Frittoking è uno dei brand della GIEFFE GROUP Industrie Alimentari Srl, un’azienda italiana specializzata nella produzione di alimenti panati e pastellati a base di riso e di prodotti vegetali, settore nel quale si propone come referente qualificato per gli operatori della ristorazione e del retail, offrendo un’ampia gamma di prodotti con elevati requisiti di genuinità, appetibilità e sicurezza.
Un ruolo che richiede profonde competenze e sensibilità alla moderna cultura gastronomica quali fattori essenziali per confrontarsi con le esigenze espresse da un mercato vasto ed eterogeneo, caratterizzato dal continuo mutamento degli stili di vita, dei gusti e delle abitudini alimentari dei consumatori.
Nata agli inizi degli anni ‘90, da laboratorio artigianale in pochi anni si è evoluta in una realtà industriale dinamica e moderna capace di esprimere una considerevole potenzialità produttiva. Ha sede nel moderno stabilimento di Roma, dotato di impianti e attrezzature tecnologicamente avanzati, esteso su oltre settemila mq, di cui duemila ripartiti tra uffici, linee di produzione, settori per lo stoccaggio a temperatura controllata, e cinquemila mq di aree esterne per la movimentazione e la logistica.